2019-08-26 バル後の締めラーメンはありか おはようございます! バルでの食べ歩きは楽しいけれども、基本的には塩気が強く油っぽい一品が多いので、飽きてきてしまうのも事実。軒数が増すごとに小腹は空いてるんだけどなんだかピンと来るものがないのよね〜という状況に。サンセバのお寿司バルが繁盛していたのもそんな理由かも。 で、考えました。締めのラーメンをハーフサイズで提供してみてはどうかと。写真はマドリードのラーメン屋さんのものです。基本的には海外で日本食は食べないのですが、どうしても食べたくて駆け込みました。予想以上に美味しい!